Menus du restaurant 3 Cépages

Entrées :

- Terrine de foie gras de canard aux fruits rouges et sauce au vin rouge
- Lottes frites, purée de navet japonais et eau de tomate

Plats :

- Bœuf du Limousin de Langon rôti, sauce au madère 
- Poisson du jour
- Ris de veau cœur façon meunière, sauce Teriyaki maison (sup 8€)

Desserts :

- Baba aux pommes et chantilly au caramel
- Gâteau et mousse au chocolat et sorbet au cacao
- Pavlova à la pêche au fromage blanc et glace à la pêche

Entrées :

- Filet de maquereau pané, salade de pommes de terre et sauce tartare
- Carpaccio de bœuf du Limousin au parmesan

Plats :

- Porc fermier sauté et sauce aigre douce aux poivrons et au gingembre
- Dos de cabillaud, sauce à l'oignon rouge au vinaigre de vin rouge maison
- Ris de veau cœur façon meunière, sauce Teriyaki maison (sup 14€)

Desserts :

- Baba aux pommes et chantilly au caramel
- Gâteau et mousse au chocolat et sorbet au cacao
- Pavlova à la pêche au fromage blanc et glace à la pêche