Menus du restaurant 3 Cépages

Entrées :

- Terrine de foie gras de canard aux fruits rouges et sauce au vin rouge
- Langoustines en ''Tempura'' (baignés à la japonaise),  sauce americaine au jus de yuzu et riz au cumin

Plats :

- Bœuf du Limousin de Langon rôti, sauce au madère 
- Poison du jour
- Ris de veau cœur, sauce Teriyaki maison (sup 8€)

Desserts :

- Baba au rhum au fruit de la passion et chantilly à la vanille
- Pavlova au chocolat et sorbet au cacao
- Tarte à la fraise aux agrumes et glace à la vanille

Entrées :

- Filet de maquereau pané, salade de pommes de terre et sauce tartare
- Carpaccio de bœuf du Limousin au parmesan

Plats :

- Porc fermier sauté et sauce aigre douce aux poivrons et au gingembre
- Poisson du jour
- Ris de veau meunier, sauce Teriyaki maison (sup 14€)

Desserts :

- Baba au rhum au fruit de la passion et chantilly à la vanille
- Pavlova au chocolat et sorbet au cacao
- Tarte à la fraise aux agrumes et glace à la vanille