Menus du restaurant 3 Cépages

Entrées :

- Terrine de foie gras de canard, glace à la tomate, gâteau roulé et fruits rouges
- Langoustines en Tempura (baigné à la japonaise), feuilleté et tuile au fromage

Plats :

- Bœuf du Limousin de ferme Guillemeaux rôti, sauce au madère 
- Poisson du jour 
- Ris de veau cœur façon meunière, sauce Teriyaki maison (supp. 8€)

Desserts :

- Mont blanc à la crème de marron, chou et glace au café
- Mousse de poire williams au caramel, poire sautée et glace au lait
- Kabocha pudding ( crème caramel au potiron)

Entrées :

- Aubergine en Tempura, focaccia maison et crème d'ail
- Carpaccio de bœuf du Limousin au parmesan

Plats :

- Porc fermier en kara-age, jambon maison, concombre et sauce au thon
- Dos de cabillaud, sauce au beurre à l'orange
- Ris de veau cœur façon meunière, sauce Teriyaki maison (supp. 16€)

Desserts :

- Mont blanc à la crème de marron, chou et glace au café
- Mousse de poire williams au caramel, poire sautée et glace au lait
- Kabocha pudding ( crème caramel au potiron)