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gourmands

 
 

Menu

68€

 

ce menu est servi l'ensemble de la table

1er ENTRÉE

Tartare de bœuf du Limousin aux huîtres


2eme ENTRÉE
Terrine de foie gras et foie gras poêlé

ou

Tempura d'asperges et jambon de canard


POISSON

Soupe de poisson


PLAT

Suggestion du chef


DESSERT

Baba au rhum
ou
Tiramisu et glace au chocolat et au café
ou
Terrine de  chocolat et glace à la vanille
ou
Salade de fruits, gelée de sangria et sorbet à la framboise

Menu

48€

 

ENTRÉES

Tempura d'asperges et jambon de canard

ou

Foie gras de canard grillé, clémentine et sauce au miel

ou

Huîtres au Gin & Lime, huîtres au sauce vin blanc et caviar de Sologne


PLAT

Dégustation de cochon noir de Lignerol (service limitée)

ou

Agneau de Baudres rôti et braisé

ou

Poisson du jour


FROMAGE

Assortiment de fromages  (sup 5€)


DESSERT

Baba au rhum
ou
Tiramisu et glace au chocolat et au café
ou
Terrine de  chocolat et glace à la vanille
ou
Salade de fruits, gelée de sangria et sorbet à la framboise

Menu

30€

 

Ce menu est servi du mercredi au samedi midi sauf les jours fériés

ENTRÉE


Soupe aux moules au thym et asperges sauvages
 ou

Galette de pied et tête de cochon noir, sauce gribiche

PLAT


Poitrine de cochon noir de Lignerol braisé à l'aigre douce

ou
Poisson du jour


FROMAGE
Assortiment de fromages  (sup 5€)


DESSERT

Baba au rhum
ou
Tiramisu et glace au chocolat et au café
ou
Terrine de  chocolat et glace à la vanille
ou
Assiette de poires 〜sorbet de poire et gelée à l'eau de vie de poire〜

 

notre carte

découverte

 
 
 
 

Restaurant Les 3 Cépages à Reuilly (36) : cuisine française traditionnelle et menu gastronomique